Mitybos ABC

MITYBOS ŽINIOS, KURIOMIS GALIMA PASITIKĖTI

Mitybos klausimų kyla kone kasdienėje sveikatos priežiūros specialisto praktikoje – vertinant paciento mitybos būklę, konsultuojant dėl svorio, lėtinių ligų, nėštumo, vaikų ar vyresnio amžiaus žmonių mitybos.

Tačiau kaip gausybėje prieštaringų patarimų ir plačiai skleidžiamos dezinformacijos atskirti mokslu pagrįstus faktus?

Pristatome naują knygą „Mitybos ABC“, kurią parengė Wilma Leslie, Catherine Hankey, Mike Lean ir tarptautinė žmogaus mitybos ekspertų komanda.

Leidinyje mitybos mokslas pristatomas glaustai, aiškiai ir praktiškai – nuo pagrindinių maistinių medžiagų bei mitybos vertinimo iki mitybos vaidmens ligų prevencijoje ir gydyme.

KNYGOJE RASITE:

• mitybos būklės ir kūno sudėties vertinimo principus;
• svarbiausias žinias apie riebalus, angliavandenius, baltymus, vitaminus, mineralus ir druską;
• funkcionaliojo ir maistinėmis medžiagomis praturtinto maisto vertinimą;
• mitybos rekomendacijas sergant 2 tipo cukriniu diabetu ir širdies bei kraujagyslių ligomis;
• šiuolaikinį požiūrį į nutukimą ir praktines svorio valdymo strategijas;
• nėščiųjų, kūdikių, vaikų ir vyresnio amžiaus žmonių mitybos ypatumus;
• sportuojančių žmonių ir profesionalių sportininkų mitybos principus.

19 knygos skyrių papildyti aiškiomis santraukomis, lentelėmis, schemomis ir iliustracijomis, todėl reikalingą informaciją lengva greitai rasti ir pritaikyti praktikoje.

„Mitybos ABC“ skirta gydytojams, slaugytojams, dietologams, vaistininkams, visuomenės sveikatos specialistams, studentams ir visiems, kuriems svarbi patikima, įrodymais grįsta informacija apie mitybą.